นี่คืออาหารว่างมื้อดึกที่ทำกินกันทุกวันเป็นประจำ� ชื่อว่า...
riz frit avec des pommes de terre rissolees(แปลว่า ข้าวผัดฮัชบราวน์ โลโก้ใช้สีส้มเพื่อทำให้ดูน่ากิน)ส่วนประกอบ1. เนย 20 กรัม
2. ข้าวหอมมะลิชั้นดี หุงขึ้นหม้อ นำมาคลุกเคล้ากับไข่ไก่
สด เพื่อให้เวลาผัด ไข่จะเคลือบข้าวเม็ดต่อเม็ด
3. ฮัชบราวน์ (ภาษาพวกบ้านนอกๆ จะเรียกว่า มันชุบเกล็ดขนมปังทอด) - ในรูปยังไม่ได้ทอดนะ
4. ผักสด แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า ถั่วลันเตาสดลวก เมล็ดคอร์น (ภาษาไทยเรียกอะไรนะ .. อ๋อ ข้าวโพด)
5. เนื้อไก่พันธุ์นานากะจากญี่ปุ่น ที่เติบโตจากธรรมชาติ หมักกับเครื่องเทศชั้นดี
ภาพที่ 1 แสดงส่วนประกอบทั้งหมด (ผักข้างหลังนั่นไม่ได้ใช้นะ)
ภาพที่ 2
เชฟกระทะเหล็กจากโรงแรมฟองดูมาร์แชล
กำลังทุ่มเทความตั้งใจทั้งหมดในการประกอบอาหารให้เราทานในครั้งนี้
โอ๊ะ ดูนั่นสิครับ ความเร็วนั่นมัน....!!!� มองการเคลื่อนไหวของเขาไม่ทันแล้ว!!
ภาพที่ 3
เพียงแค่พริบตาเดียว
อาหารก็ถูกจัดวางลงในจานอย่างรวดเร็ว!!
เสิร์ฟพร้อม Vin De Mangue (แปลเป็นภาษาไทยว่าแมงโกไวน์ ..เอ๊ะ ภาษาพวกคนธรรมดาเขาเรียกว่าอะไรนะ)
ทีนี้เรามาดูรายละเอียดของ riz frit กันนะครับ
ไอร้อนๆ ของข้าวที่มีกลิ่นหอมกรุ่นรัญจวนใจ� วางขนาบข้างกับอัชบราวน์เหลืองอร่าม กรุบกรอบนอกนุ่มใน
เมื่อแหวกข้าวดูข้างในจะเห็นเนื้อไก่ชิ้นโตที่เหนียวนุ่มเต็มคำ กัดแล้วเด้งสู้ลิ้นแล้วละลายในปาก
อูว.. น้ำลายสอ
นี่ไงครับพระเอกของงานนี้ ได้กลิ่นหอมกรุ่นลอยออกมาจากจอหรือเปล่า
เอาล่ะ ได้เวลาทานแล้ว...
อ้ามมมมมมมมมมมมมมมมม�
